人体没有胆，可能会导致胆汁反流、影响消化、增加肠道疾病患病率，还可能影响胆固醇代谢、引发胆管病变。如果出现身体不适，建议在医生指导下进行针对性治疗，避免盲目用药。
1、胆汁反流：胆在消化过程中起到重要作用，储存和浓缩胆汁，当有食物进入消化系统时，胆会释放胆汁来帮助消化和吸收脂肪，人体没有胆，胆汁得不到保存，会持续的向肠道当中排空，容易导致胆汁反流。
2、影响消化：胆囊作为消化液胆汁的储存仓库，被切除后分泌胆汁量降低。对消化功能会造成影响，特别是在进食高脂肪、高胆固醇的食物时，更容易出现食欲不振、消化不良的情况。
3、增加肠道患病率：胆囊的作用是储存胆汁，如果没有或者摘除了，则肝脏分泌的少量胆汁，会流入肠道，由于胆汁刺激，可影响正常的排便。而长期如此，会增大肠道疾病出现的概率，引发肠炎、肠息肉。
4、影响胆固醇代谢：胆汁中的胆固醇是肝脏产生并由胆囊储存的，没有胆囊可能导致胆汁中胆固醇的浓度增加，从而增加胆结石的风险。5、引发胆管息肉：在胆囊被切除之后，由于没有胆囊，胆道很可能会发生膨胀，导致胆液不能正常流动，久而久之，造成胆液沉积，诱发胆囊息肉。
医生在进行胆切除之前，都会进行详细评估，满足身体所需，减少手术的相关风险。平时应该定期进行复查，在饮食上不要吃含胆固醇高的食物，以免长期存在高胆固醇、高血脂等情况，引发血管硬化、高血压等，存在上述因素会影响人的寿命。
此类人群日常还需养成良好的生活习惯，做到规律进餐、少食多餐等，避免暴饮暴食、过度节食等不良饮食习惯。