金钱南瓜饼洁娇_925收藏金钱南瓜饼的做法说明从小就很喜欢饼干和南瓜🎃,由衷喜欢,什么卡路里,热量…通通丢一边…😂️一次赶集会上,偶然的吃上南瓜与饼干的完美结合,加上芝香浓郁,吃货的世界,你懂不?哈哈😍️😍️😍️在外这么多年,反倒没怎么在吃,没啥故事,就是突然想吃,又没有…就有了这第一次自己尝试动手,解馋解相思…🤓️
金钱南瓜饼的食材和调料南瓜400克白糖喜甜可多放白芝麻看个人喜欢糯米粉没有量称金钱南瓜饼的做法与步骤第1步.(没想过创菜谱,很多没拍)南瓜去皮切片,放蒸锅蒸至南瓜熟软(试过15分钟还没怎么熟,可用筷子戳一下)趁热加入白糖搅匀,分次数量倒入糯米粉(烫❣️可用硅胶刮刀)拌匀,揉成干湿面团,分成一个个小面团。
第2步.准备好早餐饼干(我买的是华美早餐饼,9.9一箱,4包,好多块)将面团按扁,放在两块饼之间,轻轻压实(重压,饼干会碎…)放盘中备用~
第3步.我做的分量是15个饼,分的两锅~可选择煎也可选择炸――油热下入南瓜饼(平放❣️)小火慢煎或慢炸,轻轻转动锅,不能随意翻面,待定型变色再翻面,同法煎至金黄,装盘。
小贴士①南瓜是否熟软,用筷子戳,能轻轻戳破口,就代表可出锅准备下一步骤;②白糖要趁热放,个人口味,个人调试;③糯米粉要一点一点加,否则糯米粉多了,太腻;④不管煎炸都得小火慢来,不可心急,注意火候;⑤心急吃不着热豆腐,出锅烫口又上火,稍凉再品尝;⑥洁娇的第一次作品,希望适用,谢谢~